導語:據國外媒體8日報道,美國一項最新研究發現,魚油有助於保護女性免受乳腺癌之苦。科學家稱,那些每天補充魚油的人,患乳腺癌的風險可降低三分之一。

  長期以來人們一直認為魚油對健康有好處,例如可提高智力,但這是第一次把它與降低乳腺癌風險聯繫在一起。西雅圖佛瑞德-哈奇森癌症研究中心對3.5萬名女性進行研究,結果發現那些經常補充魚油的人,發展成乳腺癌的風險比其他人低32%。該中心的研究人員指出,補充物裡所含的歐米加-3脂肪酸,可以降低患一些最常見疾病的風險,例如浸潤性導管乳腺癌。

  這種腫瘤生長在與乳腺相連的導管內,英國每年被診斷出的4.5萬名乳腺癌患者中,有多達80%的人患的是浸潤性導管乳腺癌。這一研究成果發表在《癌症流行病生物標記與預防》雜誌上,該研究的領導者艾米麗-懷特博士說:“這可能是因為魚油補充物裡所含的歐米加-3,比大部分人從日常飲食中獲得的這種物質更多。在研究沒得到證實前,我們還不能就其因果關係下結論。”

  哈佛大學公共衛生學院的營養學及流行病學教授愛德華-古范奇尼索說:“僅憑一項研究就下結論,建議人們該如何做,這種情況非常少見。”哈佛大學的科學家目前正在設法確定魚油是否能降低癌症、心臟病和中風風險。今年早些時候,加州大學舊金山分校的科學家發現魚油對延長細胞的壽命具有直接影響後,這種物質被人們奉為“長生不老藥”。 英國食品標準局建議消費者每盩厔少吃一份含油脂多的魚。

http://dailynews.sina.com/bg/news/fsh/sinacn/20100708/19271635277.html


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