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椰子療效/椰油…世界上最健康的油
2010/08/03
【文、圖/摘自《椰子療效—發現椰子的治癒力量》/布魯斯‧菲佛著/秀威出版】
 

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原來熟透的香蕉產生攻擊異常細胞的物質  

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  如今膨化食品打出了非油炸的招牌,很多人認為相較於油炸薯片,非油炸薯片對健康的危害肯定小,其實不然,薯片的危害並不單純因為油。

  首先,薯片的各種口味都是靠甜味劑、谷氨酸鈉、鹽等調製而成。僅食鹽一項,長期過量攝入就會引起心血管病。

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新浪健康訊 衆所周之,燕麥片是最好的早餐之一。據美國《健康》雜誌最新報道,燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。

1。毛孔清潔師

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飲食禁忌常識-蔬果篇飲食禁忌常識-蔬果篇 洪盛宗醫師

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關鍵飲食/日常動物性蛋白攝取量 就啟動癌症?
2010/08/10
【文、圖/摘自《關鍵飲食》/黃建勳醫師等31位醫學專家與營養師合著/博雅書屋出版】http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=263865

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蘑菇營養價值僅次於牛奶

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乳癌新舊藥接替 可降抗藥性

(中央社記者陳清芳台北14日電)醫界研究顯示,接受荷爾蒙療法的乳癌病患,接替使用泰莫西芬與芳香環(酉每)抑制劑,可降低抗藥性與副作用,給付方案日前納入健保,每年300人受惠,患者年省新台幣15萬元。

國泰醫院乳房中心主任杜世興今天指出,泰莫西芬是傳統的荷爾蒙治療藥物成分,芳香環(酉每)抑制劑是後來上市的新藥,有人以為新藥可以取代老藥,實則不然;對台灣病友來說,先用老藥2到3年,再用新藥2到3年,效果更好。

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  • Jul 14 Wed 2010 10:26
  • 乳癌

不育或晚生 乳癌風險高

http://news.sina.com   2010年07月12日 01:35   聯合新聞網

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  導語:據國外媒體8日報道,美國一項最新研究發現,魚油有助於保護女性免受乳腺癌之苦。科學家稱,那些每天補充魚油的人,患乳腺癌的風險可降低三分之一。

  長期以來人們一直認為魚油對健康有好處,例如可提高智力,但這是第一次把它與降低乳腺癌風險聯繫在一起。西雅圖佛瑞德-哈奇森癌症研究中心對3.5萬名女性進行研究,結果發現那些經常補充魚油的人,發展成乳腺癌的風險比其他人低32%。該中心的研究人員指出,補充物裡所含的歐米加-3脂肪酸,可以降低患一些最常見疾病的風險,例如浸潤性導管乳腺癌。

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果蔬裡的營養冠軍

http://news.sina.com   2010年07月08日 01:19   僑報

營養,並不是那麼昂貴,那麼高高在上。讀者文摘網站列出了最常見營養素中的食物冠軍,幫您找到最便宜、最常見、營養最高的食物。

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吃橄欖油 可防乳癌?

http://news.sina.com   2010年07月06日 09:01   中國日報

綜合外電報導)每天吃點橄欖油可以預防乳癌?西班牙巴塞隆納自治大學動物研究發現,橄欖油會多方攻擊腫瘤,抑制腫瘤生長,讓腫瘤細胞「內爆」,保護細胞DNA不受癌症侵襲。

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居家用好黑豆食譜 http://news.sina.com   2010年06月09日 00:35   僑報
 

黑豆,有豆中之王的美稱。其營養全面,富含蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效;豆中的微量元素含量很高,如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等,對延緩人體衰老、降低血液黏稠度等非常重要;黑色的豆皮中含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能夠有效清除體內的自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,有美容功效,還能增加腸胃蠕動。

以下是兩道居家黑豆營養食譜:

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一勺芝麻醬勝過三塊魚 from http://news.sina.com   2010年06月10日 02:03   僑報
 

魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。不過人們可能很難想到,普通平凡的芝麻醬竟與魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養作用。

健腦:魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為“腦黃金”,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。

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請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。讓癌細胞睡著


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藍莓含有許多具有健康療效的物質。這些物質包括果糖,纖維素,維生素和抗氧化素。目前看來,抗氧化素在預防和延緩諸如癌症、心臟病和年齡老化等疾病方面起了決定性作用。

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