- Jul 09 Fri 2010 08:51
黃豆全漿
- Jul 09 Fri 2010 06:53
果蔬裡的營養冠軍
果蔬裡的營養冠軍
http://news.sina.com 2010年07月08日 01:19 僑報
營養,並不是那麼昂貴,那麼高高在上。讀者文摘網站列出了最常見營養素中的食物冠軍,幫您找到最便宜、最常見、營養最高的食物。
- Jul 07 Wed 2010 03:52
吃橄欖油 可防乳癌?
吃橄欖油 可防乳癌?
http://news.sina.com 2010年07月06日 09:01 中國日報
綜合外電報導)每天吃點橄欖油可以預防乳癌?西班牙巴塞隆納自治大學動物研究發現,橄欖油會多方攻擊腫瘤,抑制腫瘤生長,讓腫瘤細胞「內爆」,保護細胞DNA不受癌症侵襲。
- Jun 10 Thu 2010 22:45
居家用好黑豆食譜
居家用好黑豆食譜 http://news.sina.com 2010年06月09日 00:35 僑報
黑豆,有豆中之王的美稱。其營養全面,富含蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效;豆中的微量元素含量很高,如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等,對延緩人體衰老、降低血液黏稠度等非常重要;黑色的豆皮中含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能夠有效清除體內的自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,有美容功效,還能增加腸胃蠕動。
以下是兩道居家黑豆營養食譜:
- Jun 10 Thu 2010 22:40
一勺芝麻醬勝過三塊魚
一勺芝麻醬勝過三塊魚 from http://news.sina.com 2010年06月10日 02:03 僑報
魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。不過人們可能很難想到,普通平凡的芝麻醬竟與魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養作用。
健腦:魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為“腦黃金”,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
- Jun 01 Tue 2010 08:25
藍莓草莓葡萄精力湯